Vidal-Martins, A.M.C. Rossi Júnior, O.D. Rezende-Lago, N.C. <br/><br/>
Microrganismos heterotróficos mesófilos e bactérias do grupo do bacillus cereus em leite integral submetidos a ultra temperatura 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE INTEGRAL<br/>MICRORGANISMO<br/>BACTÉRIA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SÃO PAULO