TY  - SER
AU  - Araújo,B.M.N.de
AU  - Hoffmann,F.L.
AU  - Gonçalves,T.M.V.
AU  - Ribeiro,V.F.A.
AU  - Papa,A.L.
AU  - Ferrari,L.G.
TI  - Estudo higiênico-sanitário de amostras de geléias de frutas comerciais e artesanais obtidas na cidade de São José do Rio Preto, SP
KW  - GELÉIA
KW  - FRUTA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - LEVEDO
KW  - FUNGO
KW  - COLIFORME
KW  - SALMONELOSE
KW  - BACTÉRIA
KW  - SÃO PAULO
ER  -