Malgarim, M.B. Cantillano, R.F.F. Treptow, R. de O. Souza, E.L. de Coutinho, E.F.
Modificação da atmosfera na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel
AMEIXA
PÓS-COLHEITA
ATMOSFERA
QUALIDADE
ANÁLISE SENSORIAL
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO