Celso, P. López, D.T.M. García, F.M.Del C. Bello, F.L.C. Telles, E.A. <br/><br/>
Presença de Listeria sp. em queijos artesanais tipo colonial no Rio Grande do Sul 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>LISTERIOSE<br/>CONTAMINAÇÃO BACTERIANA<br/>TEMPERATURA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>RIO GRANDE DO SUL