Almeida, G.C. Vilas Boas, E.V. de B. Rodrigues, L.J. Paula, N.R.F. de <br/><br/>
Atraso do amadurecimento de banana 'Maçã' pelo 1-MCP, aplicado previamente à refrigeração 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA MAÇÃ<br/>ARMAZENAMENTO<br/>MATURAÇÃO<br/>TEMPERATURA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>QUALIDADE<br/>PH<br/>MINAS GERAIS