Meneguzzo, J. Rizzon, L.A. Miele, A. Ayub, M.A.Z. <br/><br/>
Efeito de Botrytis cinerea na composição do vinho Gewürztraminer 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>VINHO<br/>ENOLOGIA<br/>DOENÇA DE PLANTA<br/>PODRIDÃO CINZENTA<br/>BOTRYTIS CINERE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ACIDEZ