TY - SER AU - Nazato,R.E.S. AU - Wiendl,F.M. TI - Uso de radiação gama do cobalto-60 para aumentar a vida útil de pães-de-forma fatiados e embalados com plástico de polietileno de baixa densidade com 4,5 a 5,0x10 m de espessura KW - PÃO KW - RADIAÇÃO KW - PLÁSTICO KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - ARMAZENAMENTO KW - EMBALAGEM KW - SÃO PAULO ER -