TY  - SER
AU  - Machado,F.M.V.F.
AU  - Canniatti-Brazaca,S.G.
AU  - Piedade,S.M.de S.
TI  - Avaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas
KW  - CENOURA
KW  - COUVE
KW  - OVO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - FERRO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -