Henz, G.P. Souza, R.M. Peixoto, J.R. Blumer, L. <br/><br/>
Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOQUINHA-SALSA<br/>ARRACACIA XANTHORRHIZA<br/>PÓS-COLHEITA<br/>RAÍZ<br/>QUALIDADE<br/>DANO MECÂNICO<br/>RESPIRAÇÃO<br/>DETERIORIZAÇÃO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>BENEFICIAMENTO