TY  - SER
AU  - Henz,G.P.
AU  - Souza,R.M.
AU  - Peixoto,J.R.
AU  - Blumer,L.
TI  - Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa
KW  - MANDIOQUINHA-SALSA
KW  - ARRACACIA XANTHORRHIZA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - RAÍZ
KW  - QUALIDADE
KW  - DANO MECÂNICO
KW  - RESPIRAÇÃO
KW  - DETERIORIZAÇÃO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - BENEFICIAMENTO
ER  -