TY - SER AU - Gesualdi Júnior,A. AU - QUeiróz,A.C.de AU - Resende,F.D.de AU - Alleoni,G.F. AU - Razook,A.G. AU - Figueiredo,L.A.de AU - Gwesualdi,C.L.de AU - Detmann,E. TI - Características de carcaça de bovinos Nelore e Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade recebendo alimentação restrita ou à vontade KW - GADO NELORE KW - GADO CARACU KW - CARCAÇA KW - NUTRIÇÃO ANIMAL KW - PESO KW - MODELO MATEMÁTICO KW - CARNE KW - GORDURA KW - ESPESSURA KW - QUALIDADE ER -