Furuya, W.M. Hayashi, C. Silva, A.B.M. da Santos Júnior, O. de O. Souza, N.E. de Matsushita, M. Visentainer, J.V.
Composição centesimal e perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce
CAMARÃO CANELA
MACROBRACHIUM AMAZONICUM
ÁCIDO GRAXO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO
ANÁLISE DE ALIMENTO