TY  - SER
AU  - Pinheiro,L.M.S.
AU  - Martins,R.T.
AU  - Pinheiro,L.A.S.
AU  - Pinheiro,L.E.L.
TI  - Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.)
KW  - TILÁPIA
KW  - CARNE
KW  - RENDIMENTO
KW  - ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO
KW  - PESO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE ECONÔMICA
ER  -