TY  - SER
AU  - Lima,J.R.
AU  - Bruno,L.M.
AU  - Borges,M.de F.
TI  - Avaliação da qualidade físico química, microbiológica e sensorial de pastas a base de amendoim, avelã e amêndoa de castanha de caju, comercializadas em Fortaleza, Estado do Ceará
KW  - PASTA DE AMENDOIM
KW  - AVELÃ
KW  - CASTANHA DE CAJU
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - CEARÁ
ER  -