Silva, A.E.A. da Santos, N.N. Seabra, L.M.J. Damasceno, K.S.F. da S.C. <br/><br/>
Quantificação de lipídios, cinzas e umidade de queijos tipos manteiga e coalho comercializados na cidade de Natal, RN 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>COALHO<br/>MANTEIGA<br/>UMIDADE<br/>LIPÍDIO<br/>CINZA<br/>ANÁLISE QUANTITATIVA<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>RIO GRANDE DO NORTE