TY  - SER
AU  - Silva,A.E.A.da
AU  - Santos,N.N.
AU  - Seabra,L.M.J.
AU  - Damasceno,K.S.F.da S.C.
TI  - Quantificação de lipídios, cinzas e umidade de queijos tipos manteiga e coalho comercializados na cidade de Natal, RN
KW  - QUEIJO
KW  - COALHO
KW  - MANTEIGA
KW  - UMIDADE
KW  - LIPÍDIO
KW  - CINZA
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - RIO GRANDE DO NORTE
ER  -