Lamaita, H.C. Cerqueira, M.m.O.P. Carmo, L.S. Santos, D.A. Penna, C.F.A.M. Souza, M.R.
Contagem de Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas e toxina da síndrome do choque tóxico em amostras de leite cru refrigerado
LEITE
BACTÉRIA
TOXINA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
REFRIGERAÇÃO