TY  - SER
AU  - Nogueira,A.
AU  - Prestes,R.A.
AU  - Simões,D.R.S.
AU  - Drilleau,J.F.
AU  - Wosiacki,G.
TI  - Análise dos indicadores físico-químicos de qualidade da sidra brasileira
KW  - MAÇÃ
KW  - SIDRA
KW  - QUALIDADE
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - ACIDEZ
KW  - ESPECTROFOTOMETRIA
ER  -