TY  - SER
AU  - Garcia,A.C.Dal B.
AU  - Leonel,M.
TI  - Efeito da concentração de ácido lático sobre a propriedade de expansão em amidos modificados fotoquimicamente
KW  - BATATA DOCE
KW  - MANDIOCA
KW  - TAIOBA
KW  - FÉCULA
KW  - SECAGEM
KW  - RADIAÇÃO SOLAR
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
KW  - ÁCIDO LÁTICO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
ER  -