Helfer, G.A. Ferrão, M.F. Ferreira, C. de V. Hermes, N. <br/><br/>
Aplicação de métodos de análise multivariada no controle qualitativo de essências alimentícias empregando espectroscopia no infravermelho médio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANTA AROMÁTICA<br/>EXTRATO DE FRUTA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>RAIO INFRAVERMELHO<br/>ANÁLISE QUÍMICA