Pires, I.S.C. Costa, N.M.B. Rosado, G.P. Oliveira, R.S. de Monteiro, J.B.R. <br/><br/>
Qualidade protéica da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>BOVINO<br/>DIGESTIBILIDADE<br/>CULTURA IN VITRO<br/>DIETA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>PROTEÍNA