Daniel, A.P. Bochi, V.C. Steffens, C. Silva, L.P. da Emanuelli, T. <br/><br/>
Fracionamento a seco da farinha de aveia e modificação química da fração rica em amido 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AVEIA<br/>FARINHA<br/>AMIDO<br/>SIMBIOSE<br/>ÁGUA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE ESTATÍSTICA<br/>FIBRA