Souza, M.L. de Menezes, H.C. de

Avaliação sensorial de cereais matinais de castanha-do-brasil com mandioca extrusados


CASTANHA DO PARÁ
MANDIOCA
CEREAL
ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
SABOR
CONSUMO
COMERCIALIZAÇÃO
SÃO PAULO