TY - SER AU - Souza,M.L.de AU - Menezes,H.C.de TI - Avaliação sensorial de cereais matinais de castanha-do-brasil com mandioca extrusados KW - CASTANHA DO PARÁ KW - MANDIOCA KW - CEREAL KW - ALIMENTO PREPARADO KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - SABOR KW - CONSUMO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - SÃO PAULO ER -