TY  - SER
AU  - Vieira,J.O.e
AU  - Bressan,M.C.
AU  - Faria,P.B.
AU  - Ferreira,M.W.
AU  - Ferrão,S.P.B.
AU  - Souza,X.R.de
TI  - Efeito dos métodos de cocção na composição centesimal e colesterol do peito de frangos de diferentes linhagens
KW  - CARNE
KW  - FRANGO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COCÇÃO
ER  -