Antoniali, S. Leal, P.A.M. Magalhães, A.M. de Fuziki, R.T. Sanches, J. <br/><br/>
Physico-chemical characterization of "Zarco HS" yellow bell pepper for different ripeness stages 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PIMENTÃO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>MATURAÇÃO