Soares Junior, M.S. Caliari, M. Torres, M.C.L. Vera, R. Teixeira, J. de S. Alves, L.C. <br/><br/>
Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de amendoa de baru (Dipteryx alata Vog.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUMBARU<br/>AMENDOA<br/>BISCOITO<br/>FARINHA<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA<br/>QUALIDADE