TY - SER AU - Soares Junior,M.S. AU - Caliari,M. AU - Torres,M.C.L. AU - Vera,R. AU - Teixeira,J.de S. AU - Alves,L.C. TI - Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de amendoa de baru (Dipteryx alata Vog.) KW - CUMBARU KW - AMENDOA KW - BISCOITO KW - FARINHA KW - ANALISE ORGANOLEPTICA KW - QUALIDADE ER -