TY  - SER
AU  - Vieira,F.G.K.
AU  - Balestrin,E.L.B.
AU  - Sousa,A.A.de
AU  - Tosca,C.G.
TI  - Implementação de óleos aromatizados em saladas: avaliação de aceitabilidade em uma unidade produtora de refeições hospitalares
KW  - ÓLEO ESSÊNCIAL
KW  - AROMATIZANTE
KW  - PESQUISA
KW  - ANÁLISE ESTATÍSTICA
KW  - SABOR
KW  - SANTA CATARINA
ER  -