TY  - SER
AU  - Kuss,F.
AU  - Restle,J.
AU  - Kosloski,G.V.
AU  - Deschamps,F.
AU  - Moletta J.L.
AU  - Santos,A.P.dos
AU  - Fiamoncini,J.
TI  - Perfil de ácidos graxos da gordura intramuscular da carne de vacas de descarte de diferentes grupos genéticos terminadas em confinamento, abatidas com distintos pesos
KW  - GADO CHAROLÊS
KW  - GADO NELORE
KW  - GADO DE CORTE
KW  - CARNE
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - LIPÍDIO
KW  - QUALIDADE
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CRUZAMENTO ANIMAL
ER  -