Queiroga, R. de C.R. do E. Costa, R.G. Biscotini, T.M.B. Medeiros, A.N. de Madruga, M.S. Schuler, A.R.P.
Influência do manejo do rebanho, das condições higiênicas da ordenha e da fase de lactação na composição química do leite de cabras Saanen
CABRA LEITEIRA
LACTAÇÃO
ORDENHA
HIGIENE
MANEJO
PRODUÇÃO LEITEIRA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ÁCIDO GRAXO