TY  - SER
AU  - Rodrigues,E.C.
AU  - Bressan,M.C.
AU  - Vicente Neto,J.
AU  - Vieira,J.O.e
AU  - Faria,P.B.
AU  - Ferrão,S.P.B.
AU  - Andrade,P.L.
TI  - Qualidade e composição química de cortes comerciais de carne de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare)
KW  - JACARÉ
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - QUALIDADE
ER  -