Santos, V.B. dos Freitas, R.T.F. de Logato, P.V.R. Freato, T.A. Orfão, L.H. Millioti, L.C.

Rendimento do processamento de linhagens de tilápias (Oreochromis niloticus)em função do peso corporal


TILÁPIA
CARCAÇA
RENDIMENTO
CARNE