TY - SER AU - Sato,G.S. AU - Martins,V.Z. AU - Bueno,C.R.F. TI - Análise exploratória do perfil de consumidor de produtos minimamente processados na cidade de São Paulo KW - FRUTA KW - LEGUME KW - PROCESSAMENTO MÍNIMO KW - CONSUMO KW - ANÁLISE KW - MERCADO KW - PESQUISA DE MERCADO KW - SÃO PAULO ER -