TY  - SER
AU  - Reis,A.R.N.
AU  - Goulart,P.de F.P.
AU  - Silveira,I.A.da
TI  - Elaboração de bebida simbiótica e avaliação de sua qualidade sensorial e microbiológica
KW  - IOGURTE
KW  - FLORA INTESTINAL
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - BACTÉRIA
KW  - PH
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SABOR
ER  -