Sacco, G. de B. Ortigoza, S.A.G. <br/><br/>
O papel da educação em saúde como instrumento de melhoria na manipulação/comercialização de alimentos pelos hamburgueiros de Rio Claro, SP 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HAMBURGER<br/>CARNE TRATADA<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>SÃO PAULO