Sbampato, C.G. Ferreira, L.H. Tavares, M. Mendonça, A.T. Piccoli, R.H. <br/><br/>
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica da manteiga comum comercializada nas cidades de Três Corações e Varginha, MG 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>COLIFORME<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>MINAS GERAIS