Maciel, H.P.F. Gouvêa, C.M.C.P. Pastore, G.M.

Extração e caracterização parcial de peroxidase de folhas de Copaifera langsdorffii Desf


COPAIBA
FOLHA
EXTRATO VEGETAL
PEROXIDASE
ENZIMA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
EXTRAÇÃO