TY  - SER
AU  - Monte,A.L.de S.
AU  - Selaive-Villarroel,A.B.
AU  - Garruti,D.dos S.
AU  - Zapata,J.F.F.
AU  - Borges,A.S.
TI  - Parâmetros físicos e sensoriais de qualidade da carne de cabritos mestiços de diferentes grupos genéticos
KW  - CARNE
KW  - CABRITO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - COR
KW  - SABOR
KW  - QUALIDADE
KW  - RIO GRANDE DO NORTE
ER  -