TY  - SER
AU  - Mamede,M.E.de O.
AU  - Pastore,G.M.
TI  - Avaliação de mosto de uva fermentado
KW  - UVA
KW  - MOSTO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - LEVEDO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - SABOR
ER  -