Gutkoski, L.C. Bonamigo, J.M. de A. Teixeira, D.M. de F. Pedó, I.

Desenvolvimento de barras de cereais à base de aveia com alto teor de fibra alimentar


AVEIA
CEREAL
VALOR NUTRITIVO
CALORIA
ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE ESTATÍSTICA