Gutkoski, L.C. Bonamigo, J.M. de A. Teixeira, D.M. de F. Pedó, I. Desenvolvimento de barras de cereais à base de aveia com alto teor de fibra alimentar Subjects--Topical Terms: AVEIACEREALVALOR NUTRITIVOCALORIAALIMENTO PREPARADOANÁLISE QUÍMICAANÁLISE ESTATÍSTICA