Nascimento, W.C.A. do Silva, C.R. da Carvalho, R.V. de Martins, M.L.L. <br/><br/>
Otimização de um meio de cultura para a produção de proteases por um Bacillus sp. termofílico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROTEASE<br/>ENZIMA<br/>MACERAÇÃO<br/>BACILO<br/>ÁGUA<br/>MILHO<br/>SORO<br/>QUEIJO<br/>MEIO DE CULTURA<br/>SOLUÇÃO NUTRITIVA