Torres, S.A.M. Silva, V.A. Coelho, A.I.M. Miranda, A. da S.
Análise das condições higiênicos-sanitárias durante o preparo da limentação em cantina escolar.
ALIMENTO PREPARADO
ESCOLA
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTROLE DE QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO
MINAS GERAIS