TY - SER AU - Schulza,D. AU - Batistab,C.R.V. TI - Avaliação microbiológica de produtos de laticínios intactos, excedentes de vôos do Aeroporto Internacional Hercílio Luz, em Florianópolis, SC KW - QUEIJO KW - MANTEIJA KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - CONTAMINAÇÃO KW - BACTÉRIA KW - SALMONELOSE KW - ESTAFILOCOCO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - SANTA CATARINA ER -