TY  - SER
AU  - Kira,C.S.
AU  - Maihara,V.A.
TI  - Determinação de elementos essenciais maiores e traço em queijos por espectrometria de emissão atômica com plasma de argônio induzido após digestão parcial
KW  - QUEIJO
KW  - MOZARELA
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - QUEIJO PRATO
KW  - PARMESÃO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ESTATÍSTICA
KW  - MINERAL
KW  - LACTOSE
ER  -