TY - SER AU - Armelin,J.M. AU - Canniatti-Brazaca,S.G. AU - Piedade,S.M.de S. AU - Machado,F.M.V.F. AU - Spoto,M.H.F. TI - Avaliação física de feijão carioca irradiado KW - FEIJÃO KW - PHASEOLUS VULGARIS KW - RADIAÇÃO ATÓMICA KW - RAIO GAMA KW - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA KW - COR KW - HIDRATAÇÃO KW - COCÇÃO ER -