TY  - SER
AU  - Silva,F.A.da
AU  - Maximo,G.J.
AU  - Marsaioli Junior,A.
AU  - Silva,M.A.A.P.da
TI  - Impacto da secagem com microondas sobre o perfil
KW  - MACADÂMIA
KW  - NOZ COMESTÍVEL
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - ARMAZENAMENTO
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KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SECAGEM
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