TY  - SER
AU  - Gumerato,H.f.
AU  - Schmidt,F.L.
AU  - Goldoni,J.S.
TI  - Transferência de calor transiente na agitação linear intermitente de latas
KW  - ALIMENTO
KW  - EMBALAGEM
KW  - METAL
KW  - LATA DE CONSERVA
KW  - CALOR
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - TEMPERATURA
KW  - ESTERILIZAÇÃO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PASTEURIZAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - MODELO MATEMÁTICO
ER  -