Assis, M.M.M. Maia, G.A. Figueiredo, E.A.T. de Figueiredo, R.W. de Monteiro, J.C.S. <br/><br/>
Processamento e estabilidade de geléia de caju 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GELÉIA<br/>CAJU<br/>PROCESSAMENTO<br/>ANÁLISE ORGANOLEPTICA