TY  - SER
AU  - Leme,A.C.
AU  - Groppo,V.D.
AU  - Romero,A.de C.
AU  - Spoto,M.H.F.
AU  - Jacomino,A.P.
TI  - Influência do uso de películas comestiveis em laranja 'Pera' minimamente processada
KW  - LARANJA PÊRA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - BIOFILME
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - EMBALAGEM
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -